Austis si trova in provincia di Nuoro e dista dal capoluogo 62 chilometri. E' situato a 737 metri sul livello del mare ed il suo territorio si estende per 51 chilometri quadrati. 

STORIA E ARCHEOLOGIA 

Austis ha origini molto antiche. Questo luogo fu popolato fin dalla preistoria ma il centro del villaggio è di origini romane. 

Il costume femminile di Austis colpisce per i suoi colori e l’elegante foggia con ricami preziosi con applicazioni e rifiniture in velluto, raso, frange di seta, merletti, nastri colorati e decorati, arricchito con i tradizionali gioielli. Il costume maschile è arricchito con gioielli e bottoni dorati. Particolare è la cintura di cuoio con tanti scompartimenti, una versione tradizionale del moderno marsupio.

La chiesa parrocchiale fu costruita nel 1567 su un’edificio precedente forse risalente al 1.200. Nel corso dei secoli ha subito diversi rifacimenti. Nella chiesa è collocato il crocifisso, una scultura di un giovane di Austis, Elio Sanna.

La bella chiesa campestre fu costruita nel 1669. Nell’interno si conserva un prezioso altare barocco. La festa di Sant’Antonio di Basiloccu è una festa solenne organizzata dai pastori nella terza domenica di settembre.

Il periodo di Pasqua è ricco di tradizioni religiose. Il mercoledì delle ceneri la maggioranza delle famiglie semina "su nennere" La domenica delle palme tutti portano in chiesa le palme tenere artisticamente intrecciate fino a creare veri e propri capolavori.

La testimonianza materiale della storia è qui ad Austis palpitante e intrigante. Ancora nelle abitazioni odierne si trovano antichi strumenti di lavoro e di attività artigianale della popolazione sarda.

La produzione di alimenti genuini e selezionati colloca la gastronomia locale al livello altissimo. Le ricercate prelibatezze possono concorrere ovunque e in qualsiasi contesto. La produzione casearia di Austis, conosciuta ed apprezzata è il motivo di orgoglio dei produttori locali. Il pane locale ha le caratteristiche peculiari. Uno dei piatti tipici di Austis è "Sa fregula istufada".

Il paesaggio è particolarmente vario e ricco di scorci paesaggistici irripetibili. La flora mediterranea è ad Austis abbondante e varia. L’elemento predominante è la roccia granitica in curiosa simbiosi con la vegetazione ravvivato dalle intense e calde variazioni cromatiche. Le rocce lavorate per millenni interi dagli agenti atmosferici si presentano agli occhi di chi le guarda sotto fantasiose forme.E’ il caso della affascinante "Sa Crabarissa" che ha le sembianze di una ragazza. Ci sono tante altre rocce bizzarre e spettacolari : il granito a forma di aquila nella località Sa Conca de Su Cannizzu, la roccia forata, chiamata Su Nou Pertuntu. L’attrattiva più emozionante del territorio di Austis è Su Nou Orruendecche, un masso mastodontico che sta in bilico spaventoso, ma è solo un’apparenza più volte verificata. Nel centro storico di Austis sorgono ancora arcaiche abitazioni in pietra e fango.

Ad Austis è nato il primo agriturismo sardo. Oggi possiamo tranquillamente considerare questo luogo come la patria di questa nuova forma di turismo intelligente.Le quattro aziende agrituristiche e il ristorante nel centro storico del paese offrono ai turisti il prodotto "vacanza e gastronomia" interessante e diversificato. Qui si fa conoscenza con la cultura sarda e i suoi molteplici aspetti. Qui si organizzano le escursioni nel territorio per conoscere i fiabeschi paesaggi ancora incontaminati dagli insediamenti industriali.